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鐵鍋尺寸:30×4.5cm / 手柄尺寸:19x3.5cm
原材料:鑄鐵,胡桃木
原產地:日本
鐵鍋重量:1040g / 手柄重量:195g
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將【Make煮】和【Eat食】結合的創新設計
來自日本東京的雙人組設計組合TENT (由設計師青 Ryosaku Aoki 和 Masayuki Haruta 組成),使用高級鑄鐵打造出來的平底鍋IO Frying Pan JIU,看起來就像盤子一樣,搭配上互扣式的活動把手,就成為盤子、鍋子皆可用的廚具兼餐具。JIU 在日文中就是油炸食物的擬聲字。TENT透過與大阪的藤田金屬不斷來回修正與討論,最終創造出了線條簡潔的鍋盤兩用式平底鍋,結合「煮」與「食」。透過藤田金屬積累將近70年的成熟鑄造工藝,以及創新設計概念的相輔相成,才讓既是鍋子又是盤子的IO FRYING PAN JIU平底鍋,最終得以誕生並出現在你我眼前。
IO Frying Pan JIU M Pot Deep擁有更厚的深度,適合烹煮一些需要大容量的料理或鍋物,如湯或咖哩料理等。當平底鍋同時也兼具盤子的功用時,不僅可以直接把平底鍋當作食器來使用(同時可以保持食物的溫度),也能夠減少盤子的使用量,以及清潔時所需要的用水量。對於許多不愛洗碗盤的人來說,IO Frying Pan JIU平底鍋的出現,或許可以讓飲食生活變得更為輕鬆寫意。
特製原木手抦設計
原木手抦是由山形縣天童市的一家工廠職人用實木雕刻而成的,質地堅硬而耐用。原木手柄分別有山毛櫸木和胡桃木,可以跟據用家的厨房和餐桌顏色進行配襯選擇。原木手柄內部有經過特別的設計,能夠以滑動握把機構的方式與平底鍋進行固定,因此它可以隨意固定在平底鍋的每一個角度!而這樣的便利設計,不僅可以依照不同使用方式來進行調整,更能夠隨時將握把移動到平底鍋的任一位置上面,完全不會受到烹調空間的侷限。
*本製品在生産過程中經預先電燒加工(開鍋),所以鐵鍋上會有燒卻痕跡或斑點出現,但不會影響使用。開封時包装會有油潰殘留,注意不要弄汚衣服或手部・
注意事項
保養方法
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